Délicieusement frais et aérien, notre Fraisier est un jeu de texture composé d’une génoise coupée en deux pour former deux couches entre lesquelles est disposée une crème mousseline onctueuse et un insert aux fruits rouges. Le tout est garni de fraises
fraîches et croquantes. Y succomberez-vous ?
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Fraisier délice d’été – (8 à 10 personnes) – du 1er au 31 mars 2024 – Commandez 24h à l’avance
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