Une Charlotte pour croquer Pâques ! (6 à 8 personnes) Du 30 au 31 mars 2024 – Commandez 24h à l’avance

Notre Charlotte est une ode au chocolat noir et au plaisir gourmand, partagé pour la fête de Pâques. Elle se compose de couches de biscuits à la cuillère, d’un croustillant praliné, d’une délicate mousse au chocolat et d’une ganache onctueuse. Le tout s’entrelace dans des textures relevées, dignes de la reine Charlotte, épouse du roi George III d’Angleterre qui donne son nom à cette pâtisserie emblématique française, d’origine anglaise.