Salmon sashimi (4pcs)

Maki au saumon cru d’Ecosse, avocat et concombre enrobé de tobiko et mayonnaise épicée Fresh raw Scottish salmon, sliced avocado and cucumber, coated with orange tobiko and spicy mayo

Saumon/Salmon (2pcs) Tranches de saumon cru, riz vinaigré Slice of fresh raw salmon

Plateau végétarien/Veg platter (12pcs) Sélection de maki végétarien, inari sushi, nigiri avocat, nigiri aux radis confits et champignons Selection of vegis maki roll, inari sushi, avocado nigiri, pickled radish nigiri with mushrooms

Maki au fromage Philadelphia et concombre enrobé de saumon fumé et flambé à la sauce Unagi Maki with Philadelphia cheese, sliced cucumber coated with smoked salmon and flamed with Unagi sauce